为进一步强化校园消防安全管理，提升食堂员工及师生应对突发火灾事故的应急处置能力和自救互救技能，切实保障广大师生的生命财产安全，营造平安和谐的校园环境，365官网后勤管理处联合安全保卫处于5月8日下午，在学校食堂前广场成功组织开展了一场贴近实战的消防安全演练。

演练前，后勤管理处与保卫处制定了详细的演练方案，明确了各环节的职责分工和操作流程。消防维保单位负责人首先对参与演练的食堂全体员工、后勤相关外包服务队伍人员，针对人员疏散、电气火灾、后厨油锅火灾，三大高频风险点，开展专项消防安全培训。具体到火灾的成因与危害、初期火灾的扑救方法、灭火器的正确选择与使用技巧、火灾中疏散逃生的注意事项等。通过理论讲解和现场演示，使参训人员对消防安全知识有了更直观、更深入的理解。 

随着模拟火警口令的发出，演练正式开始。食堂值班人员发现“火情”后，立即大声呼救并第一时间模拟拨打“119”火警电话，迅速向现场指挥小组报告。食堂负责人立即启动应急预案，组织员工进行初期火灾扑救。员工迅速拿起附近的干粉灭火器，按照“提、拔、握、压”的操作要领，对准“火源”根部进行有效扑救，成功控制了“火势”蔓延。

与此同时，另一组员工迅速组织在食堂就餐的人员有序疏散。大家捂住口鼻，低姿弯腰，沿着预定的疏散通道，快速、有序地撤离至食堂外的安全集合点。在疏散过程中，各岗位人员分工明确，引导有力，确保了无拥挤、无踩踏事故的发生。

本次演练组织严密、流程规范、员工反应迅速、处置得当、疏散有序，达到了预期效果。食堂作为校园消防安全的重点部位，其安全工作事关重大。全体食堂员工要以此次演练为契机，进一步增强消防安全意识，熟练掌握消防安全技能，将所学知识运用到实际工作中，时刻绷紧安全这根弦，杜绝消防安全隐患，为广大师生提供一个安全、放心的就餐环境。学校将以此次演练为起点，定期组织开展各类安全演练活动，不断提升校园安全管理水平。

                                                                     后勤管理处